Perspective development of world production of feeds for aquaculture: alternative sources of raw materials L. Yu. Lagutkina. VESTNIK OF ASTRAKHAN STATE TECHNICAL UNIVERSITY. SERIES: FISHING INDUSTRY. 2017. № 1 (MARCH) / http://vestnik.astu.org/Pages/Show/327The author of the article discloses the prospects of development of the world feed production for aquaculture based on the analysis of key innovative technological and market trends. The author specifies that shortage, high cost, low ecological compatibility of traditional raw materials – fish flour – are among major limiting factors in the development of production of feeds for aquaculture. This fact, in turn, limits sustainable development of aquaculture both in Russia, and in the world in general. The article presents the overview of a current status of the world industry of feed production in aquaculture, where the regional situation is studied, as well. For the first time, there is given the outlook of innovative technologies in feed production based on the alternative sources of protein (on the example of projects of leading aquabiotechnological companies) which will determine industry’s objectives for the mid-term perspective. Л. Ю. Лагуткина. Перспективное развитие мирового производства кормов для аквакультуры: альтернативные источники сырья // Вестник АГТУ. Серия: Рыбное хозяйство 2017 № 1 (март). Исследуются перспективы развития мирового производства кормов для аквакультуры на основе анализа ключевых инновационных технологических и рыночных трендов. Отмечается, что дефицит, дороговизна, низкая экологичность традиционного сырья – рыбной муки – являются основными лимитирующими факторами при развитии производства кормов для аквакультуры. Отсутствие достаточного количества таких кормов, в свою очередь, ограничивает устойчивое развитие аквакультуры как в России, так и в мире в целом. Приводится обзор текущего состояния мировой отрасли производства кормов для аквакультуры (и региональной специфики) и, впервые, обзор инновационных технологий производства кормов на основе альтернативных источников белка (на примере проектов передовых аквабиотехнологических компаний), которые будут определять облик отрасли в среднесрочной перспективе.
Taxonomy
- Aquaculture
- Fish Farming
- Animal Feed
- Innovation